岗位职责

1. 负责餐饮后厨的食材预处理工作，严格执行切配标准，确保肉类、蔬菜等原料的规格统一、新鲜卫生。
2. 配合厨师团队完成每日备料任务，合理分类存放食材，遵循先进先出原则，有效降低损耗率。

任职要求
1. 具备基础的刀工技巧或对餐饮后厨工作有浓厚兴趣
2. 身体健康，符合餐饮服务行业的个人卫生及从业资格要求。
3. 工作态度端正，踏实勤快，具备较强的责任心和执行力，能够适应快节奏的工作环境。
4. 具有良好的团队协作意识

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