
岗位职责:
1. 负责食材的清洗工作,确保食材干净卫生,无杂质残留。
2. 按照标准流程对食材进行切配,保证切配的形状、规格符合要求。
3. 协助厨师完成菜品的前期准备工作,提高厨房工作效率。
4. 及时清理工作区域,保持厨房环境整洁。
5. 严格遵守食品安全相关规定,保障食品制作过程安全。
任职要求:
1. 具备吃苦耐劳的精神,能够承受工作压力。
2. 做事手脚麻利,具备较高的工作效率。
3. 能够适应三班倒的工作制度。
4. 持有健康证,确保符合餐饮行业健康标准。
5. 拥有良好的团队协作精神,能与同事默契配合。
6. 工作认真负责,注重细节,保证工作质量。
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