
1,大专及以上学历,食品质量、食品科学、化工等相关专业优先
2.年以上食品工厂品质主管管理经验,有豆制品、休闲卤制食品行业经验者优先,熟悉豆干生产全工
序质量控制点。
3.熟练掌握食品SC、ISO9001/22000质量体系,能够独立做体系维护、内审、整改及迎审工作。
4.熟悉食品原辅料验收、过程巡检、成品出厂检验全套流程,懂食品感官判定、基础质量异常分析与
整改闭环。
5.熟悉食品生产卫生规范、消杀标准、食品合规风险,能够精准识别生产过程质量隐患并及时处置。
6.具备较强的数据分析、问题复盘、统筹管理能力,做事严谨负责、原则性强,执行力高。
7.熟练使用办公软件,可独立编制质量报表、分析报告、体系文件,熟练整理各类质量台账档案
8.有豆干、卤制品、休闲食品工厂全职品质主管工作经验,熟悉行业质量痛点与管控方案;
9.持有食品检验员证、内审员证书等相关资质证书优先;
10.具备独立对接第三方审核、政府监管检查、客户验厂经验优先;
11.熟悉食品标签合规、添加剂使用规范、食品安全法律法规优先;
待遇:4K-6K
海棠路338号
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